冷藏車,因其靈活運(yùn)輸、裝載量強(qiáng)的特點,一直以來就是冷鏈運(yùn)輸行業(yè)的“寵兒”。隨著冷藏市場需求的日益增長,未來各大、中、小型冷藏車將是市場的主流,生產(chǎn)冷藏車將擁有更廣闊的市場前景。冷藏車市場將升溫,冷鏈物流冷藏車運(yùn)輸服務(wù)范圍.
1、醫(yī)藥市場:醫(yī)藥冷藏物流,主要是指在醫(yī)藥生產(chǎn)、制造、流通行業(yè)中,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),以制冷技術(shù)為手段,以符合藥品GMP與GSP管理為前提的低溫條件下的藥品物流現(xiàn)象,是需要特別裝置、注意運(yùn)送過程、時間掌控和運(yùn)輸型態(tài)的特殊物流形式。一般而言,凡是要求在低溫條件下(2度到8度)儲存的藥品的流通,都屬于醫(yī)藥冷藏車運(yùn)輸?shù)奈锪鞣懂。有?shù)據(jù)顯示,醫(yī)藥冷藏品用冷藏車運(yùn)輸?shù)匿N售金額一般占我國醫(yī)藥流通企業(yè)總銷售額的3%~8%,雖然比重不是太大,但是近年來卻有逐步上升的趨勢,而且隨著國家的藥品藥事法規(guī)的進(jìn)一步管理到位,醫(yī)藥冷藏物流冷藏車運(yùn)輸將成為我國醫(yī)藥物流行業(yè)中需要重點發(fā)展的領(lǐng)域。隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,醫(yī)療保障水平大大提高,對醫(yī)藥產(chǎn)品的物流過程要求也逐步提高,我國醫(yī)藥市場發(fā)展迅速并且增長潛力巨大。在醫(yī)藥行業(yè)火熱的背后,醫(yī)藥冷藏物流冷藏車運(yùn)輸?shù)氖袌隹傂枨髮⒏哌_(dá)近百億元,但目前我國能為客戶提供合適的冷藏物流冷藏車運(yùn)輸服務(wù)的企業(yè)卻不多。因此,醫(yī)藥冷藏物流冷藏車運(yùn)輸領(lǐng)域不失為我國醫(yī)藥物流行業(yè)的另一個有效發(fā)展空間。
2、冷飲市場:我國冷飲市場的消費(fèi)總量從上世紀(jì)九十年代的55萬噸增長到2002年的147萬噸。消費(fèi)的季節(jié)性差異逐步消失,但與世界平均水平和發(fā)達(dá)國家相比,差距很大,市場潛力也很大。據(jù)上海市食品研究所的調(diào)研表明,2005年全國冷飲產(chǎn)量達(dá)200萬噸,2010年達(dá)到260萬噸,人均消費(fèi)量可達(dá)到2公斤/年;2015年產(chǎn)銷量將達(dá)到310萬噸,人均消費(fèi)量可達(dá)到2.4公斤/年。隨著人們冷飲消費(fèi)習(xí)慣的改變、人均收入增加、消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大以及我國城市化的發(fā)展,一段時間內(nèi),冷飲的生產(chǎn)銷售仍將呈現(xiàn)上升趨勢。我國冷飲生產(chǎn)企業(yè)主要集中在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的華東、華北和中南三個大區(qū),廣東、北京、上海、東北是目前產(chǎn)銷量最集中的四大地區(qū)。2002年,冷飲行業(yè)銷售超億元的大型企業(yè)只有9家,中型企業(yè)也不過18家,其中內(nèi)蒙古伊利全國產(chǎn)銷量超過10萬噸,實現(xiàn)銷售額將近9億元,為全行業(yè)第一。伊利、和路雪、光明、雀巢、蒙牛等品牌在主流市場的占有率超過80%,已初步形成寡頭壟斷局面。
雖然國內(nèi)冷飲產(chǎn)銷穩(wěn)步上升,但是由于市場競爭十分激烈,冷飲生產(chǎn)進(jìn)入微利時代,統(tǒng)計資料顯示,食品工業(yè)年平均銷售利潤率最低就是冷凍飲品行業(yè),目前行業(yè)整體處于虧損狀態(tài)。 但是,不論怎樣,企業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品的配送,都與冷藏車息息相關(guān)。
3、肉制品市場:據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,國內(nèi)肉類消費(fèi)由2001年的6373萬噸增長到2010年的10000萬噸左右,繼續(xù)保持穩(wěn)步上升趨勢,可以預(yù)計,未來增長空間仍然巨大。我國肉制品加工業(yè)已經(jīng)歷市場啟動階段,目前正值成長期。此階段的特點是消費(fèi)群體迅速壯大,但肉類制品人均占有量遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長,國內(nèi)有效需求充足、國際實際需求大是肉類消費(fèi)增長的主要驅(qū)動因素。在未來10年內(nèi),肉類加工業(yè)將進(jìn)入一個新的高速發(fā)展期。肉類食品的消費(fèi)除在城市仍有擴(kuò)展的余地外,在農(nóng)村有著更大的增長潛力。隨著我國農(nóng)村城市化進(jìn)程的加快和農(nóng)民收入水平的提高,肉類食品消費(fèi)數(shù)量會在較長時期內(nèi)持續(xù)增長。據(jù)統(tǒng)計2010年,國內(nèi)肉制品人均年消費(fèi)量將達(dá)10公斤,肉制品占肉類總產(chǎn)量比重將上升到13%左右,但也只達(dá)到目前發(fā)達(dá)國家肉類轉(zhuǎn)化率1/3的水平。肉制品加工業(yè)的利潤率為2.93%,經(jīng)濟(jì)效益比較好。2002年肉制品企業(yè)中,銷售收入超過50億元的有2家,分別是河南雙匯實業(yè)集團(tuán)公司和山東金鑼企業(yè)集團(tuán)總公司。超過20億元的有2家,分別是山東大龍實業(yè)公司和山東華盛集團(tuán)總公司。超過10億元的有4家,有近1/2的產(chǎn)品銷售收入集中在大型企業(yè)。這些企業(yè),在近幾年,又得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展,如河南雙匯,山東金鑼早已突破100億大關(guān)。 2010年,河南雙匯有望創(chuàng)造突破500億的驕人成績。山東、河南兩省豐富的原料資源和獨特區(qū)位優(yōu)勢,使其成為國內(nèi)肉類加工業(yè)的集中地。2002年山東省肉類加工企業(yè)162家,占全行業(yè)總數(shù)量的16%,其次是河南省有139家。2002年山東省占全國總銷售額的40%,達(dá)263.64億元,位居第一;河南省約占20%,為126.96億元,兩省合計超過全行業(yè) 60%,行業(yè)集中度比較高。山東、河南已成為企業(yè)冷藏物流冷藏車運(yùn)輸?shù)目刂浦行暮腿庵破芳⒅行摹?/span>
4、冷藏車運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称匪賰鍪称肥袌觯核賰鍪称肥抢矛F(xiàn)代速凍技術(shù),在-25℃以下迅速凍結(jié),然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、長期保存的一種新興食品,常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。從1995年起,我國速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增,年產(chǎn)量接近1000萬噸。
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