生活中，很多貨物的運(yùn)輸都需要冷凍、冷藏，因此人們便在運(yùn)輸車(chē)輛上安裝了冷庫(kù)，這便是冷藏車(chē)，冷藏車(chē)的出現(xiàn)和發(fā)展極大的便利的了貨物在周轉(zhuǎn)過(guò)程中的冷凍冷藏。

日前佛山印發(fā)《關(guān)于佛山市肉品統(tǒng)一配送的實(shí)施意見(jiàn)》，5月1日~8月31日期間，各區(qū)要發(fā)動(dòng)屠宰企業(yè)、專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸機(jī)構(gòu)以及肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，籌措資金購(gòu)置肉品專(zhuān)用冷藏運(yùn)輸車(chē)，完善統(tǒng)一配送設(shè)施，并完成核準(zhǔn)車(chē)輛備案等工作，同時(shí)出臺(tái)肉品統(tǒng)一配送標(biāo)準(zhǔn)和管理制度。
5月起到8月31日為五區(qū)的準(zhǔn)備階段，各區(qū)制定相應(yīng)的實(shí)施方案。9月開(kāi)始進(jìn)入為期一個(gè)月的試運(yùn)行階段，10月1日起，非專(zhuān)用冷藏運(yùn)輸車(chē)將不可進(jìn)入市場(chǎng)配送肉品。南海區(qū)作為試點(diǎn)，目前已有148輛專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)，而其他各區(qū)也均在準(zhǔn)備階段。
此前，南海的冷鏈車(chē)配送模式中，每輛冷鏈運(yùn)輸專(zhuān)用車(chē)都裝有GPS，監(jiān)管部門(mén)可對(duì)其進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，從而杜絕配送環(huán)節(jié)的監(jiān)管漏洞。記者了解到，在此次公布的實(shí)施意見(jiàn)中，并未強(qiáng)制要求車(chē)輛加裝GPS定位系統(tǒng)和視頻同步錄像設(shè)備。這是否會(huì)影響監(jiān)管力度？市經(jīng)信局相關(guān)人員表示，屆時(shí)將聯(lián)動(dòng)各部門(mén)共同監(jiān)管，制定市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度、肉品統(tǒng)一配送車(chē)輛具體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范車(chē)輛行駛路線(xiàn)，對(duì)肉品統(tǒng)一配送專(zhuān)用車(chē)輛核發(fā)限行道路的《通行證》，協(xié)同管理。
如今，大中城市貨物的運(yùn)輸，很多都采用冷藏車(chē)。但是其行業(yè)普及率很低，每年還是會(huì)有大量的食品、肉類(lèi)、水果、蔬菜、藥品、酒類(lèi)等在運(yùn)輸過(guò)程中因?yàn)榘l(fā)生變質(zhì)而造成不必要的損失，這更能說(shuō)明冷藏庫(kù)有很大的發(fā)展市場(chǎng)。（來(lái)源于：中國(guó)行業(yè)信息網(wǎng)）